Sucrés et Salés ♥

Hello Cupcakes!


Desculpem a demora, mais a faculdade me pegou durante essa última semana!
Maas, aqui estou eu com ótimas super news!


O meu querido editorial, está em fase de tratamento (meu namorado lindo também anda meio ocupado)
portanto vou posta-lo em breve, só posso adiantar que ficou muito, muito lindo e que os cupcakes são de dar água na boca ♥


Anyways, voltando ao post presente, achei que seria legal fazer alguns cupcakes que não estão tão disponiveis no mercado, os salgadinhos :)
Quando começei a fazer cups e mais cups, uma das minhas primeiras receitas foram as de cupcakes salgados.
Aqui em casa sempre tive meus provadores oficiais, mais tirando algumas formiguinhas os pratos salgados sempre foram o forte da casa. 
Tenho um pai cozinheiro (de primeiriiissima) nas horas vagas, que faz um dos pratos mais incriveis que já tive o prazer de comer. Então, quando os cupcakes apareceram os docinhos eram (quase) sempre aprovados, mais os salgados eram além de aprovados, divulgados ;)


Por isso, resolvemos fotografar algumas dessas delícias salgadas e no final, estes cups fizeram muito mais sucesso em casa do que qualquer outro :)

Cupcake de frango desfiado com queijo ♥

topping de creme de ricota e decoração de azeitona com manjericão

A azeitona é daquelas com pimentão vermelho no meio, que dá um super gosto para os cupcakes. 

Todo mundo sempre deixa ela pro final!

cupcakes salgados no forno ♥

cupcake sem topping ♥

sainhas ♥

E ai, o que acharam?

Assim que der posto mais alguns cups salgadinhos!

 A festa Marie Antoinette está chegando ♥

Stay Tuned

xoxo

Laura Marquez

Encomendas: 

laura.marquezs@gmail.com

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(11) 7713-9125 (Felipe)

Je veux juste le chocolat ♥

Hello Cupcakes,


Hoje tenho ótimas supernovas pra contar :)
Apesar do fim de semana ter sido meio crazy, consegui fazer o editorial de cups com toda graça que merecia!
Os docinhos ficaram lindos, as fotos eram 50's, 2 modeletes (haha), e um fotógrafo incrivel ♥


Anyways, fora o Editorial, o post de hoje vai pra alguns cupcakes que fiz de encomenda, e outros que sobraram dos de chocolate :)


E esse frio só ajuda, porque a vontade de comer é maior ainda!

Cupcakes quase prontos para entrega ♥

Cupcake no cristal ♥

Sweet Cupcake ♥

cupcakes de brigadeiro com recheio de nutella 

(topping de creme de chocolate com raspas de coco e chocolate branco)

Double Chocolate Cupcake ♥

cupcake de chocolate com recheio de chocolate branco

(topping de creme de chocolate branco com chocolate ao leite derretido e granuladinhos)

Super Chocolate Cream Cupcake ♥

cupcake 1: cupcake de brigadeiro com recheio de chocolate 

(topping de creme de chocolate amargo com raspas de coco e chocolate branco)

cupcake 2: cupcake de chocolate branco com recheio de nutella

(topping de butter cream de vanilla e M&M'S de chocolate)

Cupcakes and Silver ♥

Bom Galeris, e pra completar fiz tambem um cupcake diferente que se come no potinho!

Ainda precisa de algumas alterações mais ficou sensacional de gostoso ;)

cupcake de potinho ♥

cupcake de chocolate branco 

camadas de creme de chocolate branco e butter cream de vanilla

(topping de raspas de chocolate branco e amendoas de chocolate branco e rosa)

Por hoje that's all folks ♥

posto o editorial assim que edita-los e preparo mais algumas suprises tambem!

As frutinhas vao arrasar nesse inverno cheio de chocolate !

Ah, e obrigada a todos pelas encomendas :) 

Stay Tuned 

xoxo

Laura Marquez 

Encomendas: Laura.marquezs@gmail.com

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(11) 7713-9125 (Felipe ♥) 

l'amour en pièces ♥

hey hey cupcakes,

Esse começo de inverno tá me deixando cada vez mais inspirada em chocolate, foram dois post seguidos e váárias receitas de mil e um tipos dele.

Hoje estava aqui com meu sócio (a.k.a namorado ♥) escolhendo as fotos para o post de hoje, e nos deparamos com algumas fotos do feriado da páscoa; que passamos em Monte Verde - MG. O mais íncrivel delas é que tinham muitas fotos de doces, e principalmente de chocolate :)

Por isso, resolvi colocar um pouquinho das guloseimas da viagem que combinam muito bem com o frio que anda fazendo por aqui. O mais legal de lá, é que todo dia faz frio então os doces são o forte da cidade, que tem em cada esquina uma chocolateria/coffe shop melhor que o outro.
No final, o saldo da viagem ficou: em muuito queijo, mini fondues de chocolate, palitos de fruta com chocolate, pinga de banana (por causa do frio e do doce), chocolate quente, cappuccino com chocolate..enfim, a gente comeu o que podia e o que não podia, mais juro, era realmente sensacional :)

Fiz uma encomenda de páscoa que juro, acho que foi um dos melhores cups que eu já fiz, e que eram obviamente de chocolate.. (brigadeiro pra ser mais especifica, há!)

Check it out;

coffe shop - mini chocolates ♥

Nova lojinha com mais mini chocolates ♥

Tomando o melhor capuccino do universo ♥

E claro, porque este blog é de cupcakes (para encomendas ainda!) aqui vão as encomendas super sweet que eu fiz na páscoa ;)

A receita era de chocolate com recheio de brigadeiro e topping de brigadeiro com epeciarias, "chocolate overdose" há!

Super Sweet ♥

Cupcake de chocolate com recheio de brigadeiro

(topping de brigadeiro com especiarias)

embalagem individual de bolinhas ♥

As fotos de making of ficam pra amahã, com algumas fotos novas também!

E tem váárias novis rolando, vamos fazer um editorial exclusivo de cups cups, a festa que eu não canso de falar e mais alguns especiais (tô pensando em frutinhas) :)

Então, thats about it!

Aproveitem o frio gostosinho :)

Stay Tuned ♥

Laura Marquez

Encomendas: laura.marquezs@gmail.com

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J'adore le chocolat ♥ (Parte II)

Hey hey cupcakes,


Aproveitando esse frio e essa chuvinha, hoje é bom dia pra mostrar a segunda parte do "chocolate treasures" :)
Resolvi criar novas receitas (sempre com chocolate) e fazer umas fotos que tivessem a ver com esse universo dos cups.


Passei a tarde de sábado criando os novos sabores com chocolate e a receita de chocolate com coco que eu falei que iria fazer, acabou sendo uma de váárias que eu criei; 


O bom é que no meio de tanto chocolate, aproveitei  o dia das mommys também, e fiz uns especialmente pra elas :)
pena que a minha querida mamis está viajando (em Londres, chato né?) e ela não pôde provar, mas este post é totalmente dedicado a ela ♥


O friozinho só deu mais vontade de comer junto com um chocolate quente, café e champagne (sweet, sweet)


Anyways, segue o editorial lindinho e recheadíssimo de chocolate :)

Thé et le chocolat ♥

Cupcake de chocolate branco com coco 

(topping de butter-cream de vanilla e raspas de coco)

chocolat et de sucre♥

cupcake de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro

(topping de creme de chocolate ao leite com raspas de coco e chocolate branco)

pépites de chocolat ♥

Cupcake de chocolate ao leite com recheio de brigadeiro

(topping de butter-cream de vanilla e gotas de chocolate)

café et des biscuits ♥

cupcake de chocolate amargo com recheio de brigadeiro

(topping de creme de chocolate branco com raspas de chocolate ao leite)

Especial dia das Mães (para as chocólatras e chocolate lovers ♥)

bonbons pour la maman  ♥

Cupcake de chocolate belga com recheio de brigadeiro

(topping de creme de chocolate branco com granuladinhos)

bonbons pour la maman  ♥

Cupcake de chocolate branco e coco

(topping de butter-cream de vanilla, raspas de coco e granuladinhos)

Esses cupcakes ficaram para os provadores oficiais (boyfriend, irmão, e algumas mães ♥) e foram super aprovados ;)

Amanhã posto novas idéias de cups ainda de chocolate, e algumas fotos de making of (há)

Bom honeybees, esse fim de semana chocolover foi bem produtivo!

Espero que tenham tido um ótimo dia das mães :)

Ah, e a festa de lançamento tá chegando (Marie Antoinette partie), quando tiver o convite posto pra vocês darem uma olhadinha.

Feliz Dia das Mamis (atrasadinho)

Stay Tuned ♥

Laura Marquez 

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J'adore le chocolat ♥ (Parte I)

Hello Everyone!

Com o fim da páscoa e todas aquelas delícias de chocolate, achei que hoje seria bom mostrar um poquinho de "chocolate treasure" e cupcakes que só de olhar dão vontade de comer :)

Como chocolate é tããão delicioso e tem tanta variedade, vou dividir o post em 2, e com duas partes dá pra falar melhor dessa delícia ♥

É dificil errar com chocolate, porque são tantas receitas e variações, tantas coisas que combinam que geralmente ele se adequa a todos os tipos e gostos! tem os de brigadeiro, nutella, café com chocolate, chocolate amargo, chocolate com côco ou morango,  granulados de chocolate, chocolate com nozes, cookies..são muuitos!

Com cupcakes então, não podia ser melhor; cada receita pode ficar diferente com um toque de algum outro ingrediente! 

Eu por exemplo, fiz algumas variações íncriveis de chocolate, olha só:

Choca - Moca ♥

cupcake de chocolate amargo e café

Sweet Chocolate ♥

cupcake de chocolate com recheio de nutella 

Olha só o topping sendo preparado :)

Topping de chocolate ♥

Aqui vão algumas fotos do processo; com bastaante chocolate!

Massa de chocolate ♥

Recheio de Nutella ♥

Forninho ♥

por hoje é isso sweeties,

Amanhã posto algumas outras receitas incriveis de chocolate que estão sendo preparados e outro que foram entregues!

A receita de amanhã vai ser de chocolate com côco.

E enquanto isso, a festa de lançamento tá chegando...♥

Stay Tuned

xoxo

Laura Marquez 

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La Vie En Rose ♥

Hello World!


Finalmente o dia chegou! 
Sei que a demora foi longuiiiiissima mas estava me preparando e testando docinhos pro blog ter mais informações incríveis!


Anyways, hoje começo com um photoshoot de cupcakes que eu fiz (com uma super ajudinha do meu sócio e boyfriend) ;)


Esses cups tiveram toppings sortidos e ficaram uma delícia com varios sabores diferentes! todos ficaram super coloridos e brilhantes com um toque final de glitter comestível  (cute ♥)


Os recheios eram de Baunilha com Nutella, Chocolate e Morango ;)

raspas de chocolate com glitter ♥

butter-cream lilás com marshmallows ♥

Brigadeiro e chocolate ♥

Granulados de coraçãozinho ♥

Os topping eram de nutella, brigadeiro e butter - cream de vanilla lilás, além dos toques especiais de marshmallows, ovinhos de chocolate, granulados e raspas de chocolate.

Dá uma olhadinha na massa de chocolate no forno :)

massa de baunilha ficando pronta!

Bom gente, por enquanto é isso!


Ah, vai rolar uma super festa a La Marie Antoinette para estrear o blog com chave de ouro; muitos cups e champagnes vão rechear a super comemoração!




Stay Tuned!
xoxo


Laura Marquez ♥